『愛』～愛はコミュニケーション～
『願い事』
ペンネーム：Ｖａｍｏｓ
ある日の夕食のこと、７歳の息子が「叶ったー！」と叫びました。何かと思えば、中国野菜の炒め煮を「おいしい！幸せー」と言って食べています。なんでも、数日前に七夕の短冊に書いた願い事の一つが、「何でもいいから幸せになりたい」だったとか。
それからも食事の度に「幸せー！」と言いながらほおばっている姿を見るにつけ、私も家族もみんな子供の無邪気な姿に幸せを感じます。
夕食を準備しているときも家族の笑顔が思い浮かび、「今日も願い事が叶うといいな。何作ろうかな」と、自然に心が弾みます。
主人の転勤で外国住まいとなり、コンビニもなければ、車で連れて行ってもらわないと買い物にも行けないのです。日本では普通にあった食材も、今は手に入れることが困難で、食べたいと思ったら自分で手作りするしかないという環境。おかげで、自分で調べたり教えてもらったりして、チャレンジする機会が増えました。
残りものの酢飯でたまたま作ったおにぎりを「ん？これ、コンビニのツナマヨネーズじゃない？」とみんなで味見。「おー！コンビニのおにぎりだ！」と感動したりしたことも。新しい料理に挑戦！お菓子を作ろう！と意欲をもらえるのも、そんな家族のおかげです。
私の料理は、やっと普通という程度ですが、どんなことも大きな心で受け止め味わえる人に親子共々成長できることを願って、これからも料理を楽しんでいきたいと思っています。